Gerðu hakkað Asparagus Taste Better: Hættanlegt Asparagus Uppskrift

Ég elska aspas . Maðurinn minn og börnin hafa hins vegar ekki sömu sækni við aspas eins og ég geri. Ég myndi veðja að flestir af þér líklega líkar það ekki mikið heldur. Þess vegna deila ég með þér frábær einfalt uppskrift sem gerir í raun aspas bragð betur og gerir það einnig barnvænt. Fjölskyldan þín mun elska þessa uppskrift!

Haldið í smásala Asparagus Uppskrift:

1 stafur af löngum stilkur Asparagus (hvaða tegund en nokkrar almennar tegundir smakka hræðilegt og hafa harða stykki svo að gera tilraunir með vörumerki)

2 matskeiðar auka ólífuolía

2 msk parmesan ostur

salt og pipar eftir smekk

Uppskriftarleiðbeiningar:

Setjið niðursoðinn aspas í eldunarpönnu

bæta ólífuolíu

bæta við salti og pipar

elda á miðlungs hita í um það bil 3 -4 mínútur

bæta við parmesan osti

elda á lágu til viðbótar 1-2 mínútur þá þjóna

Nammi Eating Kid Ábending: Ef þú vilt barnið þitt að prófa aspas þá segðu þá aspas er lítill tré. Gerðu borða aspas gaman fyrir þá!

Heilsa Hagur Aspas

Aspas er mjög lítið kaloría grænmeti. 100 g ferskir spjótar bera aðeins 20 hitaeiningar.

Að auki innihalda spjöld þess í meðallagi mikið af matar trefjum. 100 g af ferskum spjótum veitir 2,1 g af grófti. Mataræði hjálpar stjórn á hægðatregðu, lækkar slæmt (LDL) kólesterólgildi með því að binda það í þörmum og stjórna blóðsykri. Rannsóknir benda til þess að mataræði með háum trefjum hjálpar til við að draga úr krabbamein í ristli og endaþarmi með því að koma í veg fyrir eitruð efnasambönd í matnum frá frásogi.

Skotarnir hafa lengi verið notaðir í mörgum hefðbundnum lyfjum til að meðhöndla sjúkdóma eins og dropsy og pirringur í þörmum.

Ferskt aspas spjót er góð uppspretta andoxunarefna eins og lútín, zeaxanthin, karótín og duloxíð. Saman þessara bragðefna efnasambanda hjálpar við að fjarlægja skaðlegan oxunardreifingu úr líkamanum, vernda hann gegn hugsanlegum krabbamein, taugakvilla og veiru sýkingar. Heildarþéttni andoxunarefna þeirra, mældur varðandi súrefnisstorkugildi (ORAC gildi), er 2150 μmól TE / 100 g.

Ferskt aspas er ríkur uppspretta folíates. 100 g af spjótum veita um 54 μg eða 14% af RDA af fólínsýru. Folata er eitt af nauðsynlegum samsöfnum fyrir DNA myndun inni í reitnum. Vísindarannsóknir hafa sýnt að fullnægjandi neysla fólíns í mataræði meðan á fyrirbyggingu stendur og snemma á meðgöngu hjálpar til við að koma í veg fyrir taugakerfisgalla í nýburum.

Skýtur hennar eru einnig ríkur í B-flóknum hópi vítamína, svo sem þíamín, ríbóflavín, níasín, vítamín B-6 (pýridoxín) og pantótensýra. Þessi hópur af vítamínum er nauðsynleg fyrir bestu frumu ensím og efnaskipti virka.

Ferskt aspas inniheldur einnig sanngjarnt magn af vítamínum í andoxunarefni eins og vítamín C, vítamín A og vítamín-E. Venjulegur neysla matvæla sem eru rík af þessum vítamínum hjálpar líkamanum að þróa viðnám gegn smitandi lyfjum og scavenge skaðleg, bólgueyðandi sindurefna úr líkamanum.

Skýtur hennar eru einnig frábær uppspretta vítamín-K. 100 grömm bera um 35% af DRI. Vítamín-K hefur hugsanlega hlutverk beinheilbrigðis með því að stuðla að beinmyndunarvirkni. Fullnægjandi vítamín K stig í mataræði hjálpa takmarka taugaskemmdir í heilanum; Þannig hefur komið upp hlutverk í meðferð sjúklinga með Alzheimerssjúkdóm.

Aspas er frábær uppspretta steinefna, einkum kopar og járn. Einnig hefur það lítið magn af öðrum nauðsynlegum steinefnum og raflausnum eins og kalsíum, kalíum, mangan og fosfór. Kalíum er mikilvægur hluti af frumu- og líkamsvökva sem hjálpar til við að stjórna hjartsláttartíðni og blóðþrýstingi með því að vinna gegn áhrifum natríums. Mangan notað af líkamanum sem samhliða þáttur í andoxunarefninu, superoxíð dismutasa. Kopar krafist í framleiðslu á rauðum blóðkornum. Járn er nauðsynleg fyrir öndun öndunar og myndun rauðra blóðkorna.