Hvert er fóðrunargildi korns

Fóðurgildi

Maís hefur mikla ávöxtun og sterka aðlögunarhæfni. Korn er næringarríkt í korni og stilkur og er gott fóður fyrir alls konar búfé. Hvert kíló af svínakjöti þarf 5,6 kg af kornkorni og 10 kg af nautakjöti. 100kg kornkorn jafngildir 135 kg af höfrum, 125 kg af sorghum og 130 kg af byggi. Það er ómissandi fóður fyrir nautakjöt, kýr, hesta, kindur, svín, alifugla og fisk. Hægt er að fóðra heila kornverksmiðjuna með meira en 85% nýtingarhlutfall. Það er hinn frægi "kóngur fóðurs" korn með 5-10% hráprótíninnihald, minni sellulósa og góðan smekk. Alls konar búfénaður finnst gaman að borða. Innihald lýsíns, tryptófans og metíóníns í kornfræjum er ófullnægjandi, yfirleitt 0,2-0,5% af lýsíni. Allir hlutar korns innihalda mismunandi amínósýrusamsetningar (tafla 43-2) og eru algengust í fræjum. Snefilefni korns eru einnig mjög rík (tafla 43-3). Innihald A-vítamíns 906,72 mg / kg í kornfræjum var ákvarðað sem B1 vítamín 0. E5 vítamín. 073 mg / kg, karótín 1. 3 - 2 mg / kg, ríbóflavín 3. 7-6,3 mg / kg. Samkvæmt mælingu landbúnaðarháskólans í Peking (tafla 43-4) er meltanleiki lífrænna efna korn mikill. Maís er notað sem fóður fyrir 85% í þróuðum löndum. Grænt og votheys korn er nauðsynlegt fóður fyrir kýr. Með þróun framleiðslu er staða korns sem fóðuruppskera sífellt mikilvægari í Kína. [4]

Næringargildi korns

Almennt inniheldur korn 8,5% af próteini, 4,3% af fitu, 73,2% af sykri, 0,022% af kalsíum, fosfór, 21% af járni, 0,0016% af járni, og inniheldur einnig karótín, vítamín B1, B2 og níasín, sem steról, lesitín, E-vítamín og lýsín. Samkvæmt nýjustu rannsóknum inniheldur maís glútatíon, þáttur í krabbameini í krabbameini. Innlendir og erlendir bitur næringarfræðingar gefa maís hátt mat og telja að: glútatíónið sem er í maís hefur hlutverk krabbameins, það getur sameinast ýmsum krabbameinsvaldandi efnum í mannslíkamanum, getur valdið því að þessi efni missa krabbameinsvaldandi áhrif; Sellulósi í maís er eins konar kolvetni sem ekki er hægt að frásogast af mannslíkamanum sem getur dregið úr styrk krabbameinsvaldandi efnis í þörmum mannsins og dregið úr uppsöfnun eiturefna í þörmum og þannig dregið úr tíðni krabbameins í ristli og endaþarmskrabbameini. Línínið sem er í korni getur aukið virkni „átfrumna“ í mannslíkamanum um 2-3 sinnum og hamlað þannig krabbameini. Korn inniheldur einnig mikið af steinefnum og magnesíum í mat hefur veruleg krabbameinsáhrif. Japanskir erfðafræðingar hafa staðfest að örvun krabbameinsvaldandi áhrifa um 92 prósent í nærveru yulan, krabbameinsvaldandi og heterósýklísks amíns í formi grillaðs fisks og kjöts.