Heilbrigður hnetusúpa af súpusósu

Gerðu þínar eigin samlokur af sveppasúpu í minna en 5 mínútur

Innihaldsefni

1 tsk laukurduft

2 msk cornstarch

1 msk canola eða jurtaolía (ég nota avókadóolíu)

⅛ tsk hvítur pipar

¼ tsk salt (eða eftir smekk þínum)

Klístur af sykri

8 únsur 2% uppgufunarmjólk

Handfylltur (u.þ.b. ¾ bolli) ferskur sveppir, skurður

Leiðbeiningar

Setjið allt innihaldsefni nema sveppina í blender eða matvinnsluvél og púls þar til slétt. Bæta sveppum og púls 2-3 sinnum þar til sveppir eru hakkaðir.

Hellið í 2-quart Pyrex skál og örbylgjuofn á HIGH í 3 mínútur, hrærið vel eftir tvær mínútur og aftur í lok eldunar tíma. Ef ekki nóg nóg, bætið við 30 sekúndum og taktið aftur.

Með því að nota blöndunartæki tryggir að súpuna sé hreint. Notkun örbylgjuofn þýðir að ferlið verður fljótlegt og ónýtt.

Aðlaga og auka bragð með hvítlauki (mulið eða duftformi) eða bouillon (teningur, duft eða einbeitt).

Vissir þú að 2% uppgufunarmjólk og fitulaust uppgufunarmjólk innihalda nákvæmlega sömu hitaeiningar? Skoðaðu þetta. Gæti líka notað 2%.

Púðu blöndunartækið auka tíma ef þú vilt ekki viðurkenna sveppalistana; minni tíma ef þú vilt stærri klumpur.

Ég kjósa kornstjörnur yfir hveiti-betri áferð, ekki sætabrauð. Meira eins og við þekkjum út úr dósinni.

Vel dreypt niðursoðin sveppir geta komið í stað fersks.

Skiptu laukduftinu með fersku eða frystum laukum, ef þú vilt, en þau verða enn svolítið crunchy vegna þess að það er stuttur matreiðslutími.

Þessi uppskrift gefur u.þ.b. 10 aura-sama magn og "venjulegur" getur kallað fram í flestum uppskriftir.

Bætið mjólk, seyði eða vatni í fljótur súpa sem þú getur þjónað fyrir kvöldmat.