hvar kom upp grænmetissúpa

Borscht upprunnið í erlendum löndum og er eins konar þykk súpa. Það aðallega í sykurrófur er viðbót, auðvitað, ef leðrið er heiðarlega gert tómötum, grænmeti getur einnig valið að nota tómatar er viðbót, borscht talsmaður efni er nautakjöt brystvökva kjöt, borscht efni hefur marga einnig getur samkvæmt smekk þínum diskar, Tómatur birtist rautt borscht hefur einnig grænt grænmeti elda grænt borscht, smekk hennar er mjög ríkur.

Uppskrift borscht: þvo tómatana, fara yfir hnífinn, bæta við vatni í pottinn og sjóða þar til kúla. Blönduðu tómatana í heitu vatni.

Þá fjarlægðu skinnina og skera í teninga. Skerið gulræturnar í teningur. Skerið laukinn í teningur. Þvoið og tærðu nautinn.

Hitið smjörið í pönnu, bætið lauknum og hvítlauknum saman og eldið þar til ilmandi. Bætið nautakjöti, gulrætur og tómötum og hrærið í 1 mínútu.

Setjið í kjölfarið og kolsrótið, bætið tveimur matskeiðum af tómatasósu, sjóða yfir miðlungs hita og látið gufva þar til útboðið er hátt.

Bætið salti í smekk, bætið salti og blandið vel saman.