Korn er borðað til að brjótast í gegnum hefðbundna bragðið

Korn er borðað til að brjótast í gegnum hefðbundna bragðið

Kornsalat

Innihaldsefni: maís, salat, kirsuberatóm, ostur

Kryddjurtir: ólífuolía, svartur pipar

Framleiðsluaðferð:

Setjið kornkjarna í pott og bætið smá salti við að sjóða yfir háan hita.

Hreinsið salatið og rífið það í litla bita.

Afgreiðdu kirsuberatómtana í miðjunni og skera ostinn í rif.

Blandið kornkjarna, kirsuberatómum, salatblöð og osti með ólífuolíu og svörtum pipar.

Þrjár litar korn

Innihaldsefni: korn bambus skýtur, aspas, gulrætur

Kryddjurtir: smjör, salt

Framleiðsluaðferð:

Þvoið og skera gulrætur í breiður ræmur.

Eldið tilbúinn aspas í potti, fjarlægðu og holræsi.

Bætið smjöri í pottinum og steikið kornskotið þar til það er gullbrúnt. Bæta við aspas og gulrótum og taktu með salti.